小粉條變“小金條”！即墨金口粉條村迎加工旺季 年產(chǎn)值500余萬元

“今年地瓜收成好，粉條品質(zhì)也更高�！笨粗�包裝車間工人忙碌的身影，即墨區(qū)金口鎮(zhèn)金陽光村池戈莊甘薯粉條合作社負責(zé)人王春紅高興的合不攏嘴。據(jù)悉,該村莊加工粉條已有上百年的歷史,為了保證池戈莊粉條的優(yōu)良品質(zhì),同時幫助村民打開銷路,2008年,村莊牽頭成立了池戈莊村甘薯粉條專業(yè)合作社,目前年生產(chǎn)甘薯粉條200余萬斤,年產(chǎn)值500余萬元，產(chǎn)品通過合作社銷往青島及周邊地區(qū)，成為遠近聞名的“粉條村”。

“現(xiàn)在是一年中最忙的季節(jié)，只要天氣好，每天工人們都要不停的干活�！痹诔馗昵f村外的田地里，王春紅一邊忙碌的和工人一起晾曬粉條，一邊不停接聽客戶的訂貨電話。記者看到，田地里到處整齊擺放著一排排架子,上面掛滿了剛剛加工好的晶瑩剔透的白色粉條,在陽光的照耀下,就像一條條瀑布直瀉而下,場面頗為壯觀。而三五名村民們正在不停地忙碌著,有的往架子上掛粉條,有的在整理粘在一起的粉條,大家忙得熱火朝天,不亦樂乎，每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。 

記者了解到，池戈莊村是青島地區(qū)遠近聞名的甘薯粉條加工村,有著200多年的粉條加工歷史，村莊地理位置優(yōu)越，土壤營養(yǎng)成分高，種植的糖心地瓜口感好,并且靠近王圈水庫,水資源豐富，池戈莊粉條深受消費者的歡迎。

但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展，時代的變化，池戈莊紅薯種植和粉條加工也出現(xiàn)了一些問題，產(chǎn)品附加值不高,絕對產(chǎn)值仍然偏低,而且粉條生產(chǎn)、銷售還是以家庭作坊為主,沒有叫得響的商標(biāo),品牌化程度低。加工戶們最盼望把大家組織起來,統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝,擴大銷售渠道,實現(xiàn)線上線下統(tǒng)一銷售,增加收入。為了打響池戈莊粉條這個品牌，讓加工戶能有更好的收入，金陽光村黨總支書記王新勝多方聯(lián)系協(xié)調(diào)，在金口鎮(zhèn)政府的大力支持下，2008年，成立了池戈莊甘薯粉條合作社,辦理食品經(jīng)營許可證,聯(lián)系村莊粉條加工作坊,對產(chǎn)品進行統(tǒng)一包裝銷售，還開通了池戈莊甘薯粉條合作社微商城,將這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造成高質(zhì)價優(yōu)的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

“以前零賣粉條，質(zhì)量不一樣，價格不統(tǒng)一，我們收入也不穩(wěn)定。”看著滿滿被拉走的一車粉條，村莊粉條加工戶于永杰特別的高興，他說幸虧有了合作社，現(xiàn)在不僅價格穩(wěn)定，銷路更廣，年收入也比以前翻了一番，現(xiàn)在一年收入就要將近20萬。據(jù)悉，池戈莊粉條合作社還開通了微商城,引進即供電子商務(wù)平臺服務(wù)站,運用APP撰寫軟文進行產(chǎn)品宣傳。合作社微商城現(xiàn)在也已搭建完成,村莊生產(chǎn)的粉條、小米等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)農(nóng)品已上架。

“食品行業(yè)是個良心活，我愿意堅守初心，全力為消費者提供高品質(zhì)、價格優(yōu)惠的特色農(nóng)產(chǎn)品，讓大家吃到最好吃、最放心的好粉條。”王春紅說道。