“五彩”小土豆拓寬村民致富路

發(fā)布：2024/7/30 15:23:32  來源:即墨信息港  瀏覽次  編輯：佚名

  在金口鎮(zhèn)東營里村，除了種植傳統(tǒng)的黃土豆，還新增紅土豆、黑土豆等“五彩”土豆，不僅賣相好、口感佳，而且營養(yǎng)價(jià)值高，走俏市場(chǎng)，成為種植戶增收的新途徑。

  最近，金口鎮(zhèn)東營里村的上百畝彩色土豆開啟收獲季，黃土地里結(jié)出“彩色果”，這對(duì)于種了幾十年土豆的東營里村村民來說，可算得上是一件新鮮事。
  “這確實(shí)是個(gè)新鮮事，我咬了一口，這個(gè)土豆吃起來很脆，水分含量很高，就跟吃蘿卜、蘋果、梨一樣的口感�！苯鹂阪�(zhèn)東營里村村民劉澤成說，種植十多年土豆，第一次看見五彩土豆，他忍不住品嘗了一下，感覺確實(shí)不錯(cuò)。
  據(jù)了解，東營里村是遠(yuǎn)近聞名的土豆專業(yè)種植村，有著60多年的土豆種植歷史，全村85%的村民都從事土豆種植。種植普通土豆雖說產(chǎn)量高，但價(jià)格卻賣不上去，往年一到收獲季，村民就為土豆的銷路犯愁。2022年，村莊黨支部書記王作臣從內(nèi)蒙古引進(jìn)了兩個(gè)土豆新品種紅玫瑰和黑金剛，依托合作社進(jìn)行小規(guī)模試種。
  金口鎮(zhèn)東營里村黨支部書記王作臣說：“第一年引進(jìn)這兩個(gè)品種的時(shí)候，結(jié)果刨出來拿到市場(chǎng)上去賣，老百姓不認(rèn)，一些大的酒店也送不進(jìn)去，很為難。”
  市場(chǎng)的這盆冷水并沒有澆滅王作臣的熱情，在當(dāng)?shù)卣畮椭拢群舐?lián)系對(duì)接酒店商超和電商平臺(tái)，慢慢地新品種的土豆憑借著脆甜的口感和較高的營養(yǎng)價(jià)值，成功打開市場(chǎng)。今年，彩色土豆又迎來了豐收，雖說價(jià)格是普通土豆的近十倍，卻還是成為了炙手可熱的搶手貨。
  “今年市場(chǎng)上能賣到15元一斤，普通土豆就是1.5元一斤，并且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，我們會(huì)根據(jù)訂單發(fā)貨。”王作臣說，嘗到了甜頭，東營里村村民紛紛跟著種植。
  金口鎮(zhèn)東營里村村民劉澤濤說：“去年嘗試種兩畝新品種，效益不錯(cuò)。今年又?jǐn)U大了種植面積，種植近五畝‘五彩'土豆，種下去根本不用發(fā)愁銷路，合作社除了幫助我們引進(jìn)土豆種，還幫著我們統(tǒng)一銷售。有了合作社的助力，我們村民種植熱情高漲，也更有信心了�！�
  嘗到種植“五彩”土豆的甜頭，當(dāng)?shù)卮迕窦娂婇_始種植紅玫瑰和黑金剛。眼下，東營里村的土豆專業(yè)合作社已經(jīng)輻射帶動(dòng)周邊4個(gè)村莊，種植面積達(dá)到1000畝以上，每年可帶動(dòng)村民增收200多萬元。
  “今年種了150余畝，紅的、黑的都有，明年想擴(kuò)大到300畝，加大種植面積，進(jìn)一步帶動(dòng)咱村民增收致富，把特色土豆經(jīng)營好，把規(guī)模繼續(xù)再擴(kuò)大，繼續(xù)引進(jìn)一些好品種，讓老百姓從中受益更大。”王作臣說。

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