半年接待三千客 即墨大歐村沖出“鳥(niǎo)籠”！

正是鳥(niǎo)兒遷徙時(shí)節(jié)，天空中無(wú)數(shù)翅膀的痕跡飛過(guò)。大歐村村民吳龍龍時(shí)常望著天空，他喜歡這些飛鳥(niǎo)，也喜歡鳥(niǎo)籠。青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村，整個(gè)村子以鳥(niǎo)籠聞名，是江北最大的鳥(niǎo)籠加工專業(yè)村。

“張?jiān)旱聂せ�，毛子埠的升，大歐的鳥(niǎo)籠進(jìn)了京�！币骑L(fēng)店鎮(zhèn)宣傳辦蘭恭一說(shuō)，移風(fēng)店鎮(zhèn)人都會(huì)念叨這句順口溜。近年由于對(duì)鳥(niǎo)類的保護(hù)，普通鳥(niǎo)籠需求量下降，手工制作鳥(niǎo)籠工藝被作為非遺繼承下來(lái)，逐漸向定制高端化發(fā)展。年輕人學(xué)做鳥(niǎo)籠的越來(lái)越少，但村里40歲以上的人多數(shù)還會(huì)制作鳥(niǎo)籠。隨著時(shí)代發(fā)展，身為淘寶村的大歐村不斷探索，不再以鳥(niǎo)籠為單一經(jīng)濟(jì)來(lái)源，不斷尋找新的致富之路。

家家大鍋煮竹料，大歐的媳婦會(huì)制籠

11月2日，記者來(lái)到大歐村。進(jìn)村道路干凈整潔，街道兩側(cè)是鳥(niǎo)籠形狀的路燈，很多村民家門前還設(shè)立了自己的工作室門牌。以鳥(niǎo)籠為設(shè)計(jì)元素打造的文化展示牌上，展示著鳥(niǎo)籠的發(fā)展溯源及大歐鳥(niǎo)籠發(fā)展歷史，讓人一進(jìn)村就融入到濃厚的文化氛圍中。

移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村位于即墨區(qū)西北25公里處，從明代中期開(kāi)始，大歐鳥(niǎo)籠經(jīng)過(guò)幾百年傳承，制作技藝越發(fā)精湛，知名度越來(lái)越高，不變的是大歐村人對(duì)手工鳥(niǎo)籠制作的執(zhí)著。跟隨移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村網(wǎng)格書(shū)記吳希同走在村中，不時(shí)見(jiàn)到金黃的玉米正鋪曬在廣場(chǎng)和平地上，散發(fā)著豐收的喜悅。家家戶戶門口都堆著竹料，我們來(lái)到了一戶制作鳥(niǎo)籠的村民家中，一進(jìn)門就聽(tīng)到機(jī)械吱吱的響。走近一看，機(jī)械正在給鳥(niǎo)籠圈打眼，一臺(tái)機(jī)器上放兩個(gè)鳥(niǎo)籠圈，靠電腦操作加工。村民匡女士正把已經(jīng)打好眼的鳥(niǎo)籠圈從機(jī)器上卸下來(lái)，按上另外兩個(gè)需要打眼的鳥(niǎo)籠圈。她說(shuō)，自從嫁到這個(gè)村就學(xué)會(huì)了制作鳥(niǎo)籠，他們家現(xiàn)在主要出產(chǎn)半成品，今年銷售還行，都能賣光了。

進(jìn)大門口后右側(cè)有一個(gè)鍋臺(tái)，有口大鍋特別扎眼。這種大鍋，凡是做鳥(niǎo)籠的村民，家家戶戶都會(huì)有，這是下完了竹料，用來(lái)煮竹子的。

隨著逐年高端定制的增加，普通鳥(niǎo)籠銷售呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，同時(shí)也會(huì)對(duì)鳥(niǎo)籠配件造成一定的影響。吳希同說(shuō)，任何一款鳥(niǎo)籠都需要搭配配件，像籠鉤、站棍、鳥(niǎo)食罐、罐扣、看板、扣手、門花等，根據(jù)大小、顏色、數(shù)量種類太多了，配件銷售主要靠走量。村里有專門做配件的村民，一年下來(lái)凈利潤(rùn)也要30多萬(wàn)。村民吳希波運(yùn)營(yíng)鳥(niǎo)籠配件店，已經(jīng)開(kāi)了10多年，店里的配件有上千種。他說(shuō)父親會(huì)做鳥(niǎo)籠子，他不會(huì)做鳥(niǎo)籠子。他的配件高中低端的品質(zhì)都有，貨源來(lái)自全國(guó)各地，目前是家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源的主要途徑，今年受疫情影響收入比往年有所減少。

大歐村網(wǎng)格書(shū)記吳希同告訴記者，全村480余戶，有320多戶人家制作鳥(niǎo)籠子。2015年~2018年，是大歐村鳥(niǎo)籠發(fā)展最鼎盛時(shí)期�，F(xiàn)在村里有200多戶加工作坊門前設(shè)立上了工作室牌子，配件店有5家�！�2020年網(wǎng)上銷售得非常好，銷售額突破2000萬(wàn)，2021年村里總產(chǎn)值將近4000萬(wàn)，又被評(píng)為了淘寶村。2020年，大歐村成立了即墨區(qū)鳥(niǎo)籠協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)服務(wù)于大家，使電商銷售額不斷提升�！被ヂ�(lián)網(wǎng)極大拓展了鳥(niǎo)籠市場(chǎng)，正成為大歐村人增收致富的新翅膀，讓他們的勤勞和汗水得到更多回報(bào)。

父造子售搭檔致富，好籠好鳥(niǎo)配件講究

順著村里的街道，來(lái)到村民吳龍龍家，他父親正坐在門口拿著砍刀劈竹子，臺(tái)階上放了一壺茶水、一個(gè)茶碗。吳龍龍說(shuō)，最近這幾年，對(duì)鳥(niǎo)類保護(hù)管控比較嚴(yán)格，銷量有所下降。特別是今年2月國(guó)家有關(guān)部門頒布新版的《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》，新增了畫(huà)眉、鷯哥、紅脅繡眼鳥(niǎo)等知名“籠養(yǎng)鳥(niǎo)”品種，非法運(yùn)輸出售將被追責(zé)，在一定程度影響了市場(chǎng)，但他對(duì)這些政策完全理解和支持。

吳龍龍的父親做了30多年的鳥(niǎo)籠子了，他退伍之后接手他父親的工作，主要是在網(wǎng)上銷售。他父親做，他幫父親組裝起來(lái)，然后他在網(wǎng)上賣，他說(shuō)一年網(wǎng)上的流水額度有七八十萬(wàn)，他們一家7口，和父母住在一起，去年有了第三個(gè)孩子，生活感覺(jué)挺滿意。

除了在網(wǎng)上賣鳥(niǎo)籠子，吳龍龍還賣鳥(niǎo)食罐，他手上有款景德鎮(zhèn)的鳥(niǎo)食罐三個(gè)罐就5000多元，這還不是最貴的。他說(shuō)很多客戶買個(gè)鳥(niǎo)籠都好幾萬(wàn)，鳥(niǎo)食罐當(dāng)然不能低配，必須高配。在北京天津那邊的一些客戶，為了打造自己的特色，選擇的鳥(niǎo)、鳥(niǎo)籠、鳥(niǎo)食罐都很講究。吳龍龍說(shuō)，他父親主要制作純手工方籠，有八角的，有六角的。技術(shù)是從上輩傳下來(lái)的。鳥(niǎo)籠的角必須烤著火用手彎曲，力道要掌握好。因?yàn)槭止�彎角，工序繁雜費(fèi)力，很多人都不選擇做角籠，而選制作圓籠。六角鳥(niǎo)籠是他父親自己研發(fā)的經(jīng)典之作。六角鳥(niǎo)籠以前也是得過(guò)獎(jiǎng)的，一個(gè)籠子能賣到1000元到2000元，主要用于養(yǎng)玉鳥(niǎo)、黃雀、紅子這幾種鳥(niǎo)。

吳龍龍說(shuō)直播帶貨需要靠上時(shí)間，以前也做過(guò)，但孩子要上學(xué)，他媳婦也不能幫他做直播，所以直播就暫時(shí)放下了，他說(shuō)后續(xù)有時(shí)間會(huì)考慮直播帶貨，把老輩留下來(lái)的手藝通過(guò)直播送到千家萬(wàn)戶，讓人們都知道大歐手工鳥(niǎo)籠的風(fēng)采。

制籠需200多道工序，不忘傳承搞技藝比賽

說(shuō)起鳥(niǎo)籠手工制作，大歐村有很多手工制作能手，特別是村民吳洪柏，從16歲開(kāi)始，跟父親學(xué)習(xí)制作鳥(niǎo)籠，至今已有近四十多年。他戴著花鏡正坐在工作室里雕刻鳥(niǎo)籠框圈的花紋，一會(huì)拿鑿子鑿，一會(huì)拿刀刻，現(xiàn)在，吳洪柏能制作二十多種不同的鳥(niǎo)籠，制作手藝是全村公認(rèn)最高的。

他說(shuō)，“每個(gè)籠絲的制作都必須精益求精，真正好的鳥(niǎo)籠都是手工�！彼�也是鳥(niǎo)籠非遺傳承人。他說(shuō)，大歐村仍有200多戶村民熟練掌握手工鳥(niǎo)籠制作方法，也是村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，每一個(gè)鳥(niǎo)籠從原材料到成品需要經(jīng)過(guò)200多道工序，每一個(gè)步驟都要用到很多工具。鳥(niǎo)籠的制作從選料曬料，裁料劈料、推平、蒸料、折圈、膘圈、凈圈、整型、刻圈、部件制作、籠絲和組裝等。

為了擴(kuò)大大歐村鳥(niǎo)籠文化的影響，不斷提高技能，早在2011年10月份村里就舉行了大歐鳥(niǎo)籠技能比賽，有30多人參加，獎(jiǎng)項(xiàng)前六名都有獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金從一萬(wàn)元到1千元不等。吳希同說(shuō)通過(guò)比賽主要是不斷提高技藝，讓我們的制作手藝更好的傳承。參賽選手中年齡大的60多歲了，年輕的40多歲，鳥(niǎo)籠制作這塊，40歲以下村民沒(méi)有參賽的。村民吳相軍說(shuō)，今年在青島市第十六屆技能大賽的鳥(niǎo)籠技能比賽中取得了第六名的成績(jī)，得了1000元獎(jiǎng)金，心里美滋滋的，他說(shuō)以自己的年齡，不能跟技藝純熟的老手藝人比，成績(jī)雖然不錯(cuò)，還得再接再厲。

吳希同以前做鳥(niǎo)籠也有好多年，說(shuō)到流水線制作鳥(niǎo)籠這塊，他算比較早引進(jìn)機(jī)械加工的，流水化制作主要用來(lái)生產(chǎn)常規(guī)普通鳥(niǎo)籠，他說(shuō)最忙的一年雇了30多個(gè)人幫著干活。

隨后，記者來(lái)到了大歐鄉(xiāng)村記憶館，在這里陳列著傳統(tǒng)的制作工具，有刻刀、拉絲板、夾鉆等加起來(lái)能有30多件。吳希同書(shū)記說(shuō)，這只是展示了很少一部分，細(xì)說(shuō)起來(lái)還有很多。

大歐鳥(niǎo)籠的制作步驟繁瑣，具有比較高的技術(shù)性，外人難以復(fù)制，復(fù)雜的大型鳥(niǎo)籠至少需要兩位藝人20多天才能完成。在紀(jì)念館里有一個(gè)大型百靈鳥(niǎo)籠，形狀為圓形，直徑1米，高2.2米。鳥(niǎo)籠籠頂一般有拱頂和原頂之分，為了攜帶方便，也可以制成可以升降2-3節(jié)的拉籠，攜帶時(shí)降低，懸掛時(shí)升起，所以行內(nèi)人士也稱為“撥籠”，此籠為3撥。吳希同說(shuō)，百靈鳥(niǎo)為地棲鳥(niǎo)，所以籠內(nèi)不放棲木，僅在籠底正中放一個(gè)蘑菇形臺(tái)，又叫鳳凰臺(tái)。哪只百靈鳥(niǎo)用上這么個(gè)大籠子，相當(dāng)于住上了“別墅”。高端鳥(niǎo)籠是純手工雕刻的，價(jià)格不一，貴的價(jià)格高達(dá)萬(wàn)元。

文化帶旅游，讓大歐村走出“鳥(niǎo)籠”

大歐村網(wǎng)格書(shū)記吳希同說(shuō)，隨著定制鳥(niǎo)籠的增長(zhǎng)，普通鳥(niǎo)籠市場(chǎng)下滑，疫情和對(duì)部分鳥(niǎo)類的保護(hù)，都讓大歐村鳥(niǎo)籠銷售出現(xiàn)下降。這幾年，他經(jīng)常和大伙思考，怎樣讓村里的經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過(guò)政府及多方研究，他們村將結(jié)合自身鳥(niǎo)籠文化優(yōu)勢(shì)，首先把產(chǎn)業(yè)空間劃分成了四區(qū)，有美麗鄉(xiāng)村游中心區(qū)、體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)、生態(tài)林地保育區(qū)。

美麗鄉(xiāng)村旅游中心區(qū)位于村域中心區(qū)，為村民居住區(qū)，規(guī)劃通過(guò)對(duì)村莊內(nèi)部建筑、道路、環(huán)境等的整治改造，提升村莊整體形象，并打造旅游示范街、旅游示范戶、融入特色旅游業(yè)態(tài)，打造核心吸引力旅游產(chǎn)品。體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游區(qū)位于緊靠村落北部和南部的區(qū)域，規(guī)劃結(jié)合水體周邊自然及田園景觀，布置綠島系統(tǒng)、露營(yíng)基地、采摘果園、生態(tài)公園、兒童農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、家庭農(nóng)場(chǎng)、田園運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、特色農(nóng)產(chǎn)品種植、農(nóng)產(chǎn)品采摘等。生態(tài)林地保育區(qū)位于村域東南部，在保護(hù)現(xiàn)狀林業(yè)種植生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上，白玉蘭、櫻花、五角楓等品種，形成規(guī)模以提高生態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)介紹，2021年上半年村里就接待了參觀旅游者3000多人，其中有一個(gè)周就接待了20多輛大巴、1000多人。游客主要來(lái)參觀美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，還有大歐鳥(niǎo)籠文化的建設(shè)，再一個(gè)學(xué)習(xí)電商的發(fā)展，很多來(lái)旅游參觀的人都對(duì)大歐村印象深刻。吳希同特別提到了貴州丹寨縣龍泉鎮(zhèn)卡拉村，這個(gè)村子是一個(gè)苗族聚居的民族文化村，也以編制鳥(niǎo)籠而聞名。全村114戶中從事竹編工藝的就有98戶，2007年卡拉村被貴州省文化廳命名為“鳥(niǎo)籠編制藝術(shù)之鄉(xiāng)”�？ɡ�村的一些村民骨干來(lái)到大歐村看了以后都很驚訝，他們說(shuō)一個(gè)不產(chǎn)竹子的地方，竟然能把竹制品產(chǎn)業(yè)做得這么大，真是了不得！

吳希同說(shuō)，村莊后續(xù)三到五年要把民宿、農(nóng)家樂(lè)、采摘園打造完成，不斷完善配套設(shè)施，借助鳥(niǎo)籠文化結(jié)合旅游增收，在持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，讓百姓安居樂(lè)業(yè)，在休閑娛樂(lè)中為村民們帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。

一方鳥(niǎo)籠，為大歐村帶來(lái)無(wú)盡財(cái)富，如今大歐成于鳥(niǎo)籠，也正在超越鳥(niǎo)籠……